Salsa Barbacoa

Esta salsa resulta estupenda para todo tipo de carnes. La puedes usar o bien una vez que la carne está ya hecha y untar en ella o bien usarla para adobar o macerar la carne antes de cocinarla. También está estupenda con patatas fritas y con pescados. Además de que es muy sana, la puedes adecuar a tu gusto y al de tu familia, haciéndola más picante, menos, con sal o sin sal etc… Todo un descubrimiento.

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Habitas con longaniza

Esta es una de esas recetas ideales para cuando no tienes tiempo y necesitas hacer algo rápido, bueno y que siempre salga bien. Es muy sencilla de hacer y la combinación de los dos sabores es espectacular y seuele gustar tanto a mayores como a niños. En nuestro caso, la hacemos con habitas de La Catedral de Navarra que podréis encontrar también en nuestra tienda. Bon appetit!

 

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